Saungwriter Diare menduduki peringkat pertama penyebab kematian anak di Indonesia.[1] Salah satu faktornya adalah salah dalam penanganan dan pemberian asupan makanannya. Makanan untuk anak diare memang harus sangat diperhatikan, sebab salah memberikan makanan bisa memperparah keadaan.
Memilih asupan makanan yang tepat juga menjadi salah satu cara menghentikan diare dengan cepat pada anak. Lalu saat diare sebaiknya anak makan apa saja? Selama diare anak dianjurkan untuk melakukan diet BRAT (Banana, Rice, Applesauce, Toast) atau melakukan bland diet, yang bagus untuk sistem pencernaan anak yang sedang diare sekaligus bisa tetap memenuhi nutrisinya dalam kondisi ini.[2]
Hal yang terpenting ketika anak mengalami diare adalah tetap menjaga asupan nutrisinya terutama cairan agar tidak dehidrasi. Dehidrasi inilah yang membuat kondisi anak semakin parah ketika sedang diare. Terutama, jika gejala sudah mulai meningkat menjadi diare berdarah. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan yang bagus untuk dikonsumsi oleh anak.
1. Pisang
Salah satu makanan terbaik saat diare adalah pisang. Jenis pisang yang bagus untuk meredakan diare adalah pisang hijau.
Pisang menjadi salah satu menu bland diet saat anak diare karena di dalam buah ini mengandung pektin. Pektin merupakan salah satu zat yang bisa membantu menyerap air dalam usus. Selain itu, zat ini juga bisa membantu mengentalkan feses yang cair dengan cara menyeimbangkan mikroflora kolon dan meredakan peradangan sistemik.[3]
Sebaiknya berikan pisang yang belum diolah pada anak yang sedang mengalami diare. Hindari menambahkan gula ataupun bahan lainnya, pasalnya kandungan alami dalam pisang sudah sangat bagus untuk mengatasi diare anak.
2. Nasi Putih
Rice atau nasi putih merupakan salah satu makanan untuk mencret yang terbaik.[4] Nasi merupakan salah satu makanan yang paling mudah untuk dicerna oleh anak-anak terutama balita. Selain itu, nasi juga bersifat mengikat air sehingga bisa membuat feses menjadi tidak cair.
Untuk anak yang mengalami diare akut, Anda bisa memberikan bubur yang tidak terlalu lembek. Selain itu, nasi tim juga bagus untuk perut anak yang sedang mengalami diare. Nasi yang lembek seperti bubur atau nasi tim akan lebih mudah untuk ditelan oleh anak terutama saat sakit.
3. Applesauce
Banyak yang memberikan teh pahit untuk diare pada anak, padahal applesauce jauh lebih baik. Applesauce merupakan saus apel yang terbuat dari ekstrak apel tanpa tambahan gula.
Jika tidak ada saus apel, Anda juga bisa memberikan jus apel kepada anak yang sedang diare. Sama dengan pisang, apel juga mengandung pektin yang bagus untuk membantu menyerap air dalam usus. Hal ini tentu akan sangat membantu untuk memadatkan feses anak.[3]
4. Roti
Makanan yang dianjurkan saat diare yang selanjutnya adalah roti tawar putih.[5] Anda bisa memanggang atau toast roti sebelum diberikan kepada anak.
Kandungan pati yang ada di dalam roti tawar bisa membantu memadatkan feses anak yang cair. Selain itu, roti tawar juga bersifat menenangkan lambung. Sakit perut anak karena diare bisa berkurang dengan mengonsumsi roti tawar.
Untuk bland diet yang sempurna, Anda bisa membuat roti panggang dengan isian pisang dan saus apel. Ini merupakan makanan terbaik untuk mengatasi diare pada anak. Buatlah roti panggang pisang saus apel dengan porsi kecil agar anak tidak malas menghabiskannya.
Sebaiknya berikan anak makan dalam porsi kecil tapi sering ketika sedang mengalami gangguan pencernaan seperti diare ini.
5. Kentang
Umbi-umbian yang satu ini juga menjadi salah satu makanan yang cocok untuk anak yang sedang diare. Untuk meredakan diare pada anak, sebaiknya kupas kulit kentang sebelum mengolahnya. Untuk menghindari gorengan, Anda bisa merebus, mengukus, atau memanggangnya.
Kandungan pati yang ada di dalam kentang sangat bagus untuk membantu memadatkan feses anak yang cair karena diare. Selain itu, kandungan nutrisi lainnya juga bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi pada anak saat diare.
6. Cracker
Ketika sedang diare anak terkadang malas makan karena mulutnya terasa pahit atau letih karena buang-buang air besar terus-menerus. Tidak perlu memaksa anak untuk makan makanan berat, Anda bisa memberikan cemilan sehat.
Camilan untuk anak diare yang paling bagus adalah cracker yang sangat mudah untuk dicerna dan tidak berisiko meningkatkan iritasi pada saluran pencernaan anak.
Cracker asin mengandung garam yang bagus untuk menahan air dalam tubuh. Kandungan natrium dan sodium dalam garam sangat dibutuhkan oleh tubuh agar tidak mengalami dehidrasi.[6]
Untuk menghindari dehidrasi saat diare, Anda juga bisa memberikan air kelapa pada anak. Namun yang wajib dipahami, air kelapa untuk diare bukan untuk menyembuhkan, melainkan hanya menambah elektrolit atau cairan dalam tubuh.
7. Yoghurt
Banyak yang percaya makanan yang dilarang saat diare pada anak adalah susu dan turunannya. Yoghurt termasuk salah satu olahan susu yang konon tidak boleh diberikan pada anak yang sedang diare.
Faktanya, yoghurt justru bagus untuk pemulihan anak yang sedang diare.[7] Kandungan prebiotik di dalamnya bisa membantu menambah bakteri baik pada usus. Bakteri baik inilah yang akan membantu melawan bakteri jahat penyebab diare.
8. Ayam
Rekomendasi lauk-pauk untuk penderita diare salah satunya adalah ayam. Buatkanlah sup ayam untuk anak Anda yang sedang menderita diare.[8]
Selain menghangatkan tubuh, sup ayam juga tinggi akan protein, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh anak untuk pemulihan pasca diare. Tubuh membutuhkan protein untuk meningkatkan daya imun dan memperbaiki sel-sel yang rusak.
9. Daging
Selain ayam, Anda juga bisa memberikan daging sapi untuk anak yang sedang diare. Hindari mengolah daging sapi dengan menggunakan minyak yang terlalu banyak. Anda bisa memanggang daging tanpa menggunakan minyak agar lebih sehat.
10. Semangka
Salah satu buah untuk anak diare yang recommended adalah semangka. Buah yang satu ini mengandung banyak air yang bagus untuk tubuhnya yang sedang mengalami diare.
Air dalam semangka bisa menggantikan air yang keluar dari tubuh akibat diare. Dengan demikian, anak Anda bisa terhindar dari dehidrasi.
Semangka bisa langsung dimakan atau Anda olah menjadi jus agar lebih mudah untuk meminumnya. Sebaiknya hindari menambahkan gula atau kental manis pada jus semangka untuk anak yang sedang diare.
11. Telur Rebus
Telur rebus juga bagus untuk pilihan lauk bagi anak yang sedang diare. Protein dalam telur bagus untuk tubuh anak yang sedang diare. Tidak hanya itu, telur juga mudah untuk dicerna sehingga bagus untuk saluran pencernaan anak.
Pastikan telur yang akan Anda berikan pada anak yang sedang diare sudah direbus sampai matang. Hindari memberikan telur setengah matang pada anak yang sedang diare.
Ketika anak mengalami diare, sebaiknya hindari untuk memberikan makanan yang pedas, berminyak, manis, dan berserat tinggi. Makanan jenis ini justru memperlambat pemulihan diare pada anak.
Anda bisa memilih salah satu atau semua makanan yang sudah ada dalam daftar ini. Tetap berikan menu yang bervariasi dan berbeda agar anak tidak bosan ketika makan. Memilihkan makanan untuk anak diare memang harus Anda lakukan dengan tepat, agar tidak memperlambat pemulihan kesehatan anak.
